Manzanas

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«Hacia mediados de noviembre las manzanas silvestres han perdido parte de su brillo y la mayoría de ellas han caído. Una gran parte se pudre en el suelo, y las sanas son más sabrosas que antes. […] Exploro, con ojos experimentados, entre los alisos desnudos, los arándanos y la juncia marchita, y en las grietas de las rocas, y husmeo bajo los helechos caídos y en descomposición que, junto con las hojas de aliso y manzano, cubren el suelo. Porque sé que están allí escondidas, caídas en los huecos desde hace tiempo y cubiertas por las hojas del propio árbol: un embalaje totalmente adecuado. De estos escondrijos, que pueden estar en cualquier parte dentro de la circunferencia del árbol, saco la fruta, mojada y lustrosa, quizá mordisqueada por los conejos y horadada por los grillos, y quizá con una hoja o dos pegada a ella, pero todavía lozana y al menos tan madura y bien conservada como las que están en los barriles, más crujiente y vivificante que éstas […]»

«Leo en el Gessner de Topsell, cuya autoridad parece ser Alberto Magno, que el erizo recoge y transporta las manzanas a su madriguera de este modo: «Su alimento consiste en manzanas, gusanos y uvas. Cuando encuentra manzanas o uvas en el suelo, se revuelca encima de ellas hasta que se clavan todas en sus espinas, y luego las transporta a su madriguera, sin llevar nunca más de una en la boca. Y si resulta que durante el camino alguna se cae, se sacude para hacer caer el resto y de nuevo se revuelca sobre ellas hasta volver a ponerlas todas en su espalda. Luego sigue adelante, haciendo un ruido semejante al de una rueda de carro. Y si tiene crías en su madriguera, éstas le quitan su carga y comen tanto como quieren, dejando el resto para más adelante»»
Henry David Thoreau – Las manzanas silvestres